把南瓜蒸熟压成泥，放入鸡蛋，面粉，淀粉，黄油，糖，酵搅拌均匀，.放温暖的地方发酵半小时。平底锅抹上一层薄薄的油，舀一勺发酵过的南瓜泥，摊成圆饼状。用小火煎至两面呈均匀的金黄色，出锅，把奶酪均匀的撒在面饼上。用同样的方法把第二块南瓜泥煎成和第一块一样大小的面饼。南瓜蛋糕的做法：南瓜蒸熟备用。准备三个鸡蛋；蛋白和蛋清分离；打发蛋清，蛋清打发至绵密泡沫，蛋黄液打散；蛋黄液加入奶粉和少量清水搅拌均匀。再加入蒸熟的南瓜（去皮哦）蛋黄液最好用搅拌机打的更细一些，因为放了南瓜，手搅拌不够细。打发的蛋白霜分三次加入蛋黄南瓜液中。食材：蛋黄3个，细砂糖0克，玉米油30ml，南瓜泥130克（请根据自家的南瓜水份调整），低粉70蛋白4个，细砂糖30克，柠檬汁（或白醋）少许，盐少。打发蛋白。打蛋白前，在蛋白中滴几滴柠檬汁或白醋，盐跟糖放在一起加入蛋白中，分三次加糖用打蛋器打至干性发泡即可。南瓜蛋糕是一道口感绵密、香甜可口的甜点。下面是制作南瓜蛋糕的基本做法。
烘焙蛋糕的学费在3000元至8000元之间。具体费用可能因专业内容、培训时间等因素而有所不同。例如，一些烘焙学校的学费在2000元左右，学习内容包括面糊类蛋糕类、戚风类蛋糕、小西饼类、糕点等简单的烘焙产品制作方式。而一些更高级的烘焙课程，学费可能会在8000元以上，学习内容除了包括简单的烘焙产品制作方式外，还包括咖啡饼干、蛋黄酥、双色饼干等对造型有一定要求的产品。如果您想了解更详细的信息，建议您咨询当地的烘焙学校或者培训机构。蛋黄糊材料：蛋黄3细砂糖8g、牛奶23g、玉米油35g、南瓜泥低粉55g。蛋白霜材料：蛋白3细砂糖25g。南瓜去皮去瓤切小块上锅蒸熟压成泥备用。蛋黄蛋清分离，蛋清盖保鲜膜提前放入冰箱急冻至边缘冰渣状态，蛋黄加糖和南瓜泥用手动打蛋器搅拌均匀。依次加入玉米油、牛奶搅拌均匀。南瓜蛋糕的做法及配方如下：配方：通常包括南瓜泥、蜂蜜、牛奶、蛋黄、低筋面粉、液态黄油、泡打粉等。具体的量可以根据个人口味和需求进行调整，但一个常见的配方是：南瓜泥300g、蜂蜜40g、牛奶100g、蛋黄8低筋面粉260g、液态黄油70g、泡打粉2g。
南瓜蛋糕的做法及配方如下：原料：低粉、牛奶、白糖、食用油、鸡蛋、南瓜泥、白醋、食盐。做法第1步、金南瓜去皮去籽。第2步、切片后入锅蒸熟。第3步、准备各种食材及过筛的南瓜泥。第4步、将南瓜泥过细饰为泥状。第5步、南瓜泥中加入牛奶拌匀。第6步、加入食用油搅拌均匀。南瓜蛋糕的做法及配方如下：配方：鸡蛋、南瓜、牛奶、面粉、蜂蜜、麦片、奶粉、葡萄干。做法：南瓜清洗干净去皮去穰，切成薄片。准备牛奶60克和鸡蛋。碗中倒入面粉、牛奶、打入鸡蛋、蜂蜜搅拌均匀。把切好南瓜片倒入搅拌好的面糊中，搅拌均匀。
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