山桂花，这个名字听起来既神秘又美丽，那么它究竟属于哪个科呢？就让我们一探究竟。

一、山桂花的简介 山桂花，学名山桂花（Osmanthusfragrans），属于山茶科（Theaceae）山桂花属。它是一种常绿灌木或小乔木，广泛分布于我国南方地区，尤其以广东、广西、福建等地为多。山桂花不仅具有独特的香气，其花还可以用来泡茶，具有较高的药用价值。

二、山桂花的形态特征

1.叶片：山桂花的叶片为椭圆形或长椭圆形，叶面光滑，叶色浓绿。

2.花朵：山桂花的花朵较小，呈白色或淡**，具有浓郁的香气。

3.果实：山桂花的果实为球形或椭圆形，成熟时呈红色或橙红色。

三、山桂花的生长习性

1.喜温暖湿润气候，耐寒性较强。

2.喜光照充足，但也耐半阴。

3.对土壤要求不严，但以排水良好、肥沃的砂质土壤为佳。

四、山桂花的栽培与管理

1.栽植：选择适宜的种植地，挖好种植坑，施足底肥，栽植时注意保持树形。

2.浇水：山桂花喜湿润环境，生长期间要保持土壤湿润。

3.施肥：每年春季和秋季各施肥一次，以有机肥为主，配合适量的化肥。

4.修剪：适时修剪，保持树形美观，促进花芽分化。

五、山桂花的药用价值

1.抗菌消炎：山桂花具有抗菌消炎的作用，可用于治疗感冒、咽喉炎等。

2.抗*：山桂花中的黄酮类物质具有抗*作用，可用于辅助治疗**。

3.美容养颜：山桂花具有抗氧化、抗衰老的作用，可用于美容养颜。

六、山桂花的园林应用

1.造型树：山桂花树形优美，适合作为造型树种植。

2.园林观赏：山桂花花朵香气浓郁，适合作为园林观赏植物。

3.花篱：山桂花生长迅速，适合作为花篱种植。

七、山桂花的繁殖方法

1.分株繁殖：选择生长健壮的山桂花植株，将其分株繁殖。

2.扦插繁殖：选取健壮的枝条进行扦插繁殖。

八、山桂花的病虫害防治

1.病害：山桂花易受炭疽病、叶斑病等病害侵害，应及时防治。

2.虫害：山桂花易受蚜虫、红蜘蛛等虫害侵害，应及时防治。

九、山桂花的采摘与保存

1.采摘：山桂花花朵开放后即可采摘，采摘时注意不要损伤花朵。

2.保存：将采摘的山桂花放入通风、干燥的地方，避免阳光直射。

十、山桂花的食用方法

1.泡茶：将山桂花花朵与茶叶一起泡制，具有独特的香气。

2.糖渍：将山桂花花朵与白糖一起糖渍，可作为点心食用。

十一、山桂花的养护技巧

1.注意修剪：适时修剪，保持树形美观，促进花芽分化。

2.控制水分：生长期间保持土壤湿润，避免积水。

3.施肥：每年春季和秋季各施肥一次，以有机肥为主。

山桂花作为一种美丽的观赏植物，具有丰富的药用价值和园林应用。了解山桂花的科属、形态特征、生长习性等，有助于我们更好地养护和利用这一植物。